【メール便送料無料】河村こうじ屋 ひしおの素 乾燥タイプ 200g
メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 ひしおの素（乾燥タイプ） 内容量 200g 原材料名 裸麦（国産）、大豆（三重県産）遺伝子組み換えでない、米（三重県産） 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。
（長期保存は冷蔵庫で保存してください。
） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
その他 ひしおの作り方の説明書も付いてます。
ひしおの素は、裸麦、大豆、米のこうじを乾燥させたものをブレンドしたものに、醤油、水を加えるだけで簡単に作れる発酵調味料の素です。
白いごはんに、豆腐やサラダ、目玉焼きなどにかけるだけ。
また麹の酵素が生きていますので肉や魚などを漬けておくと素材の旨みが引き出されます。
国産の裸麦、大豆、三重県産こしひかり米を使用しています。
それぞれを手造りで「こうじ」にしたものをブレンドしております。
当店の麹(こうじ)は、麹蓋により手作業で造り上げます。
手造りの麹は3日かけ、温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業をし、愛情をこめてつくっております。
- 商品価格：540円
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