鳥取県産 前田農園 甘麹醤（あまこうじひしお）しお 140g
原材料：もち米・米麹・きな粉・天日塩・小麦粉・純米酒・味醂・白だし 賞味期限：6ヶ月 今までの塩麹の常識を覆す、単なる塩麹とは呼べない商品です。
麹そのものの自然な甘さに、きな粉の風味が加わりました。
料理の下ごしらえはもちろん、そのまま食べても美味しいです。
『TheWonder500』認定商品 2015年経済産業省の世界に誇る地方の一品TheWonder500プロジェクトで鳥取県の食品では唯一認定された商品です。
美味しい秘密は、体にも美味しい！ 日本古来の甘酒の技術と東北地方の三五八漬けの技術を融合し独自の技で製造した前田農園オリジナルの商品です。
体に良い発酵食品で化学調味料など使用していません。
ホテルのシェフも採用！ 高級リゾートホテルで業務用として使用していただいています。
新進気鋭のシェフにフランスの三ツ星レストランや中国のホテルのイベントなどでも前田農園の甘麹醤しおを使った料理を披露されて、お客様はもちろん海外のシェフも味に驚嘆されたそうです。
- 商品価格：648円
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